Pengaruh rasio antara daging ikan lele dengan tulang ikan lele terhadap kualitas sosis ikan lele (Clarias gariepinus)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh rasio antara daging ikan lele dengan tulang ikan lele terhadap kualitas sosis ikan lele (Clarias gariepinus)

Tarigan, Rano Obesta - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 57 - 58~No Inv.: 5972/S/Perp/14/1c

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2014.001) SW 17043

SW00017043

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SW 17043
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ., 2013
Deskripsi Fisik: xi, 84 lembar
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: SW 17043
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Makanan
Kesejahteraan Keluarga
Ikan Lele
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar