Gaya APA

Suryani, Y. (2013). Daya terima konsumen terhadap croissant dengan substitusi tepung singkong (Manihot esculenta crantz) . Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ.

Gaya MLA

Suryani, Yesi. "Daya terima konsumen terhadap croissant dengan substitusi tepung singkong (Manihot esculenta crantz)". Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ, 2013. Text.