Gaya APA
Prasetiyo, M. (2013).
Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan konsentrasi lemak terhadap aspek eksternal dan internal .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ.
Gaya MLA
Prasetiyo, Mukti.
"Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan konsentrasi lemak terhadap aspek eksternal dan internal".
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ,
2013.
Text.