Gaya APA

Prasetiyo, Mukti. (2013). Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan konsentrasi lemak terhadap aspek eksternal dan internal . Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ.

Gaya Chicago

Prasetiyo, Mukti. Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan konsentrasi lemak terhadap aspek eksternal dan internal. Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ, 2013. Text.

Gaya MLA

Prasetiyo, Mukti. Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan konsentrasi lemak terhadap aspek eksternal dan internal. Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ, 2013. Text.

Gaya Turabian

Prasetiyo, Mukti. Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan konsentrasi lemak terhadap aspek eksternal dan internal. Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ, 2013. Print.