Text

Pengaruh penambahan ekstrak bunga mawar merah (Rose Hibryda)pada butter cream terhadap daya terima konsumen

---

Bibliografi : lembar 57~No Inv.: 10619/S/Perp/14/1c

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SW 17126

Penerbit

Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik UNJ., 2013

Deskripsi Fisik

xi, 85 lembar

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SW 17126

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bahan Makanan
Mentega

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar