Pengaruh substitusi tepung kacang kedelai (Glycine Max (l) Merill) terhadap daya terima kue akar kelapa

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh substitusi tepung kacang kedelai (Glycine Max (l) Merill) terhadap daya terima kue akar kelapa

Kinanti, Hannum Rara - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 72-73

SS00005887 SK 5887 UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2015.005) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - PSKR 2026

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 5887
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, FT UNJ., 2015
Deskripsi Fisik: x, 93 lembar : il. ; 29 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tepung Kacang Kedelai
Daya Terima Konsumen
Kue Akar Kelapa
Substitusi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Hannum Rara Kinanti