Gaya APA
Ramlah, Siti. (2015).
Substitusi tepung MOCAF (modified cassava flour) pada pembuatan bolo kukus pandan terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, FT UNJ.
Gaya Chicago
Ramlah, Siti.
Substitusi tepung MOCAF (modified cassava flour) pada pembuatan bolo kukus pandan terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, FT UNJ,
2015.
Text.
Gaya MLA
Ramlah, Siti.
Substitusi tepung MOCAF (modified cassava flour) pada pembuatan bolo kukus pandan terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, FT UNJ,
2015.
Text.
Gaya Turabian
Ramlah, Siti.
Substitusi tepung MOCAF (modified cassava flour) pada pembuatan bolo kukus pandan terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, FT UNJ,
2015.
Print.