Text

Eksistensi industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati kota Administrasi Jakarta Timur

---

ABSTRAK
Muhamad Umar Ismail. Eksistensi Industri Rumah Tangga Dodol Betawi Di Kecamatan Kramat Jati Kota Administrasi Jakarta Timur. Skripsi. Jakarta : Program Studi Pendidikan Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Jakarta, 2015.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh keberadaan industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati Kota Administrasi Jakarta Timur yang mempunyai potensi untuk dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indikator apakah yang paling dominan dalam mendukung eksistensi industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati Kota Administrasi Jakarta Timur.
Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Variabel penelitiannya adalah eksistensi industri rumah tangga dodol Betawi dengan indikator yang mendukung eksistensi suatu industri rumah tangga yaitu, sumber-sumber-keruangan informal, pemasaran, interaksi antar dan inter kelompok. Populasi dalam penelitian ini adalah semua pemilik usaha industri rumah tangga dodol Betawi yang berjumlah 32 pemilik usaha. Penelitian ini adalah penelitian populasi karena semua pemilik usaha dijadikan sampel. Teknik analisis data dengan menggunakan analisis deskriptif persentase.
Berdasarkan dari perhitungan analisis persentase dapat diketahui bahwa indikator sumber-sumber keruangan informal dengan persentase tertinggi yaitu sebesar 44,6%. Modal usaha diperoleh dari pinjaman lunak pihak keluarga, dan koperasi. Hal inilah yang membuat industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati masih dapat bertahan, khususnya dalam bidang permodalan.
Tenaga kerja yang berasal dari lingkungan keluarga menjadi faktor utama industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati ini masih dapat bertahan. Sistem peng-upahan, jam kerja, dan aturan perburuhan yang tidak mengikuti aturan yang ditetapkan oleh pemerintah.
Dua hal inilah yang membuat industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati dapat terus bertahan. Aspek penting yang dapat dilihat adalah sistem kekerabatan yang kuat sehingga mendukung keberlangsungan industri rumah tangga dodol Betawi di Kecamatan Kramat Jati.
Bibliografi : lembar 66-67

---

Ketersediaan

SS00006646

SK 6646

UPT Perpustakaan UNJ (CD.04.2015.002)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SK 6646

Penerbit

Jakarta : Program Studi Pendidikan Geografi, Jurusan Geografi, FIS, UNJ., 2015

Deskripsi Fisik

xiii, 78 lembar : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Industri
Dodol
Eksistensi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muhamad Umar Ismail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar