Pengaruh persentase pati ganyong (Canna Edulis Kerr) pada pembuatan pasta farfalle terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh persentase pati ganyong (Canna Edulis Kerr) pada pembuatan pasta farfalle terhadap daya terima konsumen

Atyanta, Gupita - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 75-76

SS00006704 SK 6704 UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2015.006) Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 6704
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, FT UNJ., 2015
Deskripsi Fisik: x, 98 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Tepung Pati Ganyong
Pasta Farfalle
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Gupita Atyanta