Gaya APA
Muna, Wirdatul. (2016).
Pengaruh substitusi tepung tulang ikan tuna ( thunnus sp.) pada pembuatan kulit pie asin terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ.
Gaya Chicago
Muna, Wirdatul.
Pengaruh substitusi tepung tulang ikan tuna ( thunnus sp.) pada pembuatan kulit pie asin terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.
Gaya MLA
Muna, Wirdatul.
Pengaruh substitusi tepung tulang ikan tuna ( thunnus sp.) pada pembuatan kulit pie asin terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.
Gaya Turabian
Muna, Wirdatul.
Pengaruh substitusi tepung tulang ikan tuna ( thunnus sp.) pada pembuatan kulit pie asin terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ,
2016.
Print.