Text

Profil metabolit sekunder dan uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol dan fraksi-fraksinya dari teripang holothuria atra asal perairan teluk jor,Lombok Timur

---

ABSTRAK

RISA PURWANINGSIH. Profil Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol dan Fraksi-Fraksinya dari Teripang Holothuria atra Asal Perairan Teluk Jor, Lombok Timur. Skripsi. Jakarta: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Jakarta. 2016.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil metabolit sekunder, nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) ekstrak metanol dan fraksi-fraksinya dari teripang H. atra asal Teluk Jor-Lombok Timur terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Vibrio cholerae, serta karakterisasi senyawa menggunakan Kromatografi Gas-Spektroskopi Massa (KG-SM). Metode yang digunakan dalam penelitian, yaitu maserasi menggunakan metanol, fraksinasi menggunakan n-heksana, kloroform, etil asetat, metanol, dan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dan dilusi cair dengan kontrol positif siprofloksasin dan tetrasiklin. Identifikasi awal profil metabolit sekunder, H. atra mengandung senyawa metabolit sekunder golongan fenolik, flavonoid, terpenoid, dan saponin. Selanjutnya, ekstrak metanol, fraksi n-heksana, kloroform, etil asetat menghasilkan 4 noda pada kromatografi lapis tipis (KLT) menggunakan eluen n-heksana : etil asetat (7:3). Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa teripang H. atra bersifat bakteriostatik terhadap B. subtilis dan V. cholerae. Nilai KHM ekstrak metanol dan setiap fraksi terhadap B. subtilis adalah 1000 ppm, sedangkan terhadap V. cholerae adalah 31,25 ppm. Senyawa yang bersifat antibakteri berdasarkan karakterisasi KG-SM adalah asam lemak (asam linoleat dan asam oleat amida), asam lemak metil ester (metil stearat, palmitat, palmitoleat, oleat, arakidonat, butil phtalat) dan senyawa fenolik (1,1-difenil-2-propin-1-ol).

Kata kunci: Teripang, Holothuria atra, profil metabolit sekunder, antibakteri, Kromatografi Gas-Spektroskopi Massa, asam lemak, asam lemak metil ester, 1,1-difenil-2-propin-1-ol.

Bibliografi : lembar 94-99

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SK 9103

Penerbit

Jakarta : Prodi Kimia FMIPA UNJ., 2016

Deskripsi Fisik

viii, 142 lembar : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teripang, Holothuria Atra
Profil Metabolit Sekunder

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Risa Purwaningsih

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar