Text

Uji potensi khamir epifit asal berbagai tanaman dalam menghasilkan enzim kitinase

---

Uji Potensi Khamir Epifit Asal Berbagai Tanaman
dalam Menghasilkan Enzim Kitinase
The Potential Assay Epiphytic Yeast from Various Plants
in Producing The Chitinase Enzyme
Meilina Andriani1, Dalia Sukmawati2, Arif Rahman2
*Corresponding author: Prodi Biologi FMIPA Universitas Negeri Jakarta (UNJ). Jl. Pemuda No. 10 Rawamangun, Jakarta Timur. Indonesia. Tel.: +62 21 4894909
E-mail address: sukmawatidalia@gmail.com
ABSTRAK

Khamir epifit merupakan salah satu mikroorganisme yang memiliki kemampuan menghasilkan enzim kitinase. Penelitian bertujuan menguji isolat khamir epifit asal daun Tectona grandis, bunga Rafflesia patma, dan daun Tetrastigma lanceolarium, dalam menghasilkan enzim kitinase. Metode penelitian adalah metode deskriptif dengan melihat karakter morfologi isolat khamir potensial dan kemampuan mendegradasi kitin. Hasil pengujian dari ke-37 isolat khamir epifit melalui pengukuran zona bening pada medium agar kitin 1% menunjukkan terdapat 4 isolat khamir epifit potensial menghasilkan enzim kitinase, yaitu T1E1WB6, T1E1WB8, CL2BW1, dan T2D1WU2.8. Nilai aktivitas enzim tertinggi dimiliki isolat T1E1WB6 sebesar 5,7 x 10-3 u/ml dan aktivitas enzim terendah dimiliki CL2BW1 sebesar 3,5 x 10-3 u/ml.

Kata kunci: Degradasi kitin, enzim kitinase, khamir epifit.

Bibliografi : lembar 52-57

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SK 8643

Penerbit

Jakarta : Program Studi Biologi FMIPA UNJ., 2016

Deskripsi Fisik

xiii, 76 lembar : il. ; 29 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Uji Potensi
Enzim Kitinase

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Meilina Andriani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar