Gaya APA
Adinata, C, D, W. (2016).
Analisis perbedaan kualitas rolled fondant dengan bahan pengikat gelatin dan CMC (carboxymethyl cellulose) .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Adinata, Christiana, Dewi, Wijaya.
"Analisis perbedaan kualitas rolled fondant dengan bahan pengikat gelatin dan CMC (carboxymethyl cellulose)".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.