Text

Pengaruh hasil pembelajaran memanfaatkan limbah kulit singkong terhadap peningkatan pemahaman diversifikasi konsumsi pangan bagi anggota UMKM di RT 02 RW 01 Kelurahan Teluk Pucung Bekasi

---

PENGARUH PEMBELAJARAN TENTANG PEMANFAATAN LIMBAH
KULIT SINGKONG TERHADAP PENINGKATAN PEMAHAMAN
DIVERIFIKASI KONSUMSI PANGAN BAGI ANGGOTA UMKM
DI KELURAHAN TELUK PUCUNG BEKASI
(2015)
Mentari Cahya Gumilang
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan data dan informasi yang tepat
tentang pembelajaran diversifikasi konsumsi pangan melalui pemanfaatan limbah
kulit singkong.
Metode penelitian ini menggunakan kuantitatif dengan teknik analisis data untuk
mengetahui hasil pembelajaran diversifikasi konsumsi pangan melalui pemanfaatan
limbah kulit singkong. Populasi penelitian ini sebanyak 20 responden. Teknik
pengumpulan sampel menggunakan teknik sampel Jenuh yaitu jumlah populasi
sebanyak 20 responden. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi,
penyebaran angket dan perlakuan treatment. treatment yang digunakan adalah
pretest post-test berbentuk pilihan ganda yang berjumlah 25 soal yang terlebih
dahulu diuji validitas realibitasnya.
Dari hasil analisis data pre-test diperoleh nilai rata-rata 4,75 dengan standar deviasi
1,11 dan untuk data post-test nilai rata-rata 8,06 dengan standar deviasi 0,96.
Penelitian ini menggunakan uji liliefors untuk mengetahui normalitas data hasil
belajar. dari hasil uji liliefors diketahui data berdistribusi normal. Perhitungan
hipotesis dilakukan dengan menggunakan uji – t, maka diperoleh hasil t hitung
sebesar 17,35 sedangkan, t table adalah 2,093. Bedasarkan perhitungan tersebut
dapat dikatakan bahwa H1 : μα > μβ .
Kesimpulan nya Hasil penelitian menunjukan bahwa pembelajaran diversifikasi
melalui pemanfaatan limbah kulit singkong memberikan pengaruh terhadap
meningkatnya pemahaman diversifikasi konsumsi pangan, pemahaman tentang
diverifikasi konsumsi pangan bagi kehidupan, meningkatkan pengetahuan dalam
mengolah limbah kulit singkong bagi anggota UMKM
Kata Kunci : Limbah Kulit Singkong, Peningkatan Pemahaman Diversifikasi
Konsumsi Pangan
Bibliografi : lembar 116-117

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SK 9286

Penerbit

Jakarta : Program Studi PLS FIP UNJ., 2016

Deskripsi Fisik

x, 117 lembar : il. ; 28 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Hasil Pembelajaran
Konsumsi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Menatri Cahya Gumilang

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar