Gaya APA
Manurung, I, R, T, Y. (2016).
Pengaruh substitusi tepung singkong (manihot utilissima) pada pembuatan scones terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Manurung, Indri, Ramona, Triwulandari, Yosepa.
"Pengaruh substitusi tepung singkong (manihot utilissima) pada pembuatan scones terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.