Perbandingan teknik pemanggangan (roasting dan grilling) terhadap kualitas modifikasi belut kabayaki | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Penanda Bagikan

Text

Perbandingan teknik pemanggangan (roasting dan grilling) terhadap kualitas modifikasi belut kabayaki

Anny, Rio Firmansyah Setia - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 59

Ketersediaan

#

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2016.005) SK 10562

SS00010562

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 10562
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ., 2016
Deskripsi Fisik: xi, 67 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Belut Kabayaki, Roasting
Grilling, Perbedaan Kualitas
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Rio Firmansyah Setia Anny

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar