Gaya APA
Anwar, S. (2016).
Pengaruh lama perendaman beras dengan ekstrak kulit buah naga pada pembuatan tepung beras warna terhadap kulitas kue putu bumbung .
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Anwar, Syaiful.
"Pengaruh lama perendaman beras dengan ekstrak kulit buah naga pada pembuatan tepung beras warna terhadap kulitas kue putu bumbung".
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.