Gaya APA

Indah, T, N. (2016). Pengaruh penggunaan susu UHT, susu pasteurisasi dan susu evaporasi terhadap kualitas ganache untuk pelapis kue . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Indah, Toraya, Nova. "Pengaruh penggunaan susu UHT, susu pasteurisasi dan susu evaporasi terhadap kualitas ganache untuk pelapis kue". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2016. Text.