No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Pengaruh suhu pemanggangan terhadap kualitas roti pita substitusi tepung mocaf

Bibliografi : lembar 74-75

Ketersediaan
#
UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2016.001) SK 10354
SS00010354
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 10354
Penerbit
Jakarta : Program Studi Tata Boga FT UNJ.,
Deskripsi Fisik
xi, 80 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kualitas Roti
Suhu Pemandangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar