Gaya APA
Anggraeni, Iin Sri. (2016).
Pengaruh substitusi tepung talas beneng pada pembuatan tepung premix cake kukus (steam cake) terhadap daya terima konsumen : aplikasi pada produk cake kukus karakter .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya Chicago
Anggraeni, Iin Sri.
Pengaruh substitusi tepung talas beneng pada pembuatan tepung premix cake kukus (steam cake) terhadap daya terima konsumen : aplikasi pada produk cake kukus karakter.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.
Gaya MLA
Anggraeni, Iin Sri.
Pengaruh substitusi tepung talas beneng pada pembuatan tepung premix cake kukus (steam cake) terhadap daya terima konsumen : aplikasi pada produk cake kukus karakter.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.
Gaya Turabian
Anggraeni, Iin Sri.
Pengaruh substitusi tepung talas beneng pada pembuatan tepung premix cake kukus (steam cake) terhadap daya terima konsumen : aplikasi pada produk cake kukus karakter.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2016.
Print.