Gaya APA
Febriyanto, W. (2016).
Pengaruh substitusi tepung beras merah (oryza nivara) pada pembuatan kue lapis beras terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Febriyanto, Wawan.
"Pengaruh substitusi tepung beras merah (oryza nivara) pada pembuatan kue lapis beras terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.