Gaya APA

Muztniar, A, M. (2017). Pengaruh substitusi puree kulit pisang ambon (musa x paradisiaca L.) pada pembuatan banana cake terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Muztniar, Astri, Mutia. "Pengaruh substitusi puree kulit pisang ambon (musa x paradisiaca L.) pada pembuatan banana cake terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Text.