Text
Aktivitas biokontrol khamir asal daun jati (tectona grandiis L.) terhadap kapang perusak buah jeruk (citrus sinensis L.) pasca panen
ABSTRAK
Nurul Family. Aktivitas Biokontrol Khamir Asal Daun Jati (Tectona Grandis L.) Terhadap Kapang Perusak Buah Jeruk (Citrus Sinensis L.) Pascapanen. Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Jakarta.
Kapang perusak merupakan salah satu penyebab menurunnya produksi buah jeruk (C. sinensis) di Indonesia. Hal ini dapat ditanggulangi dengan memanfaatkan khamir sebagai agen biokontrol. Tujuan dari penelitian ini adalah menguji aktivitas biokontrol khamir asal daun jati (T. grandis) terhadap kapang perusak buah jeruk pascapanen, serta mengidentifikasinya secara molekuler dengan melakukan analisis filogenetik data sekuen daerah Internal Transcribed Spacer (ITS). Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu isolasi kapang perusak, uji patogenitas, uji antagonisme, pembuatan kurva pertumbuhan, uji biokontrol, dan identifikasi secara molekuler berdasarkan data sekuen ITS. Sebanyak 2 isolat kapang perusak (K6 dan K9) diperoleh dari hasil uji patogenitas. Hasil uji biokontrol menunjukkan bahwa isolat khamir Y1 dan Y10 mampu mereduksi pertumbuhan kapang K6 dan K9 sehingga tidak terjadi kerusakan buah hingga 100% setelah 7 hari inkubasi. Hasil dari analisis sekuen menunjukkan bahwa isolat kapang K6 teridentifikasi sebagai Aspergillus flavus s. lat. dan isolat K9 sebagai A. niger s. lat., sedangkan isolat khamir Y1 memiliki kekerabatan genetik yang dekat dengan Aureobasidium pullulans dan besar kemungkinan adalah kandidat spesies baru. Analisis lebih detail diperlukan untuk memastikan temuan ini. Isolat khamir Y10 teridentifikasi sebagai Candida orthopsilosis. Dari penelitian ini didapatkan dua isolat khamir phylloplane potensial sebagai agen biokontrol pada buah jeruk pascapanen.
Kata kunci: Aspergillus, Aureobasidium pullulans, biokontrol, Candida orthopsilosis, ITS.
Bibliografi : lembar 77 - 87
| SS00012396 | SK 12396 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.03.2017.004) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain