Gaya APA

Rofi'ah, F, N. (2017). Pengaruh subsititusi tepung talas beneng (Xanthosoma undipes K. koch O Pada pembuatan Swiss Roll Cake Terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Rofi'ah, Fitri, Nur. "Pengaruh subsititusi tepung talas beneng (Xanthosoma undipes K. koch O Pada pembuatan Swiss Roll Cake Terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Text.