Gaya APA

Fitriani, . (2017). Pengaruh penggunaan pureke kulit buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) pada pembuatan puding terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Fitriani, . "Pengaruh penggunaan pureke kulit buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) pada pembuatan puding terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Text.