Gaya APA

Santoso, Ernawati. (2017). Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dari adonan soft roll terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya Chicago

Santoso, Ernawati. Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dari adonan soft roll terhadap daya terima konsumen. Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Text.

Gaya MLA

Santoso, Ernawati. Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dari adonan soft roll terhadap daya terima konsumen. Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Text.

Gaya Turabian

Santoso, Ernawati. Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dari adonan soft roll terhadap daya terima konsumen. Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Print.