Gaya APA

Santoso, E. (2017). Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dari adonan soft roll terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Santoso, Ernawati. "Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dari adonan soft roll terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2017. Text.