Gaya APA
Sari, A, A, S, K. (2017).
Pengaruh penambahan tepung tapioka pada pembuatan otak-otak Batam berbahan dasar ikan lele terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Sari, Anak, Agung, Sagung, Kartika.
"Pengaruh penambahan tepung tapioka pada pembuatan otak-otak Batam berbahan dasar ikan lele terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.