Pengaruh penambahan tepung tapioka pada pembuatan otak-otak Batam berbahan dasar ikan lele terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan tepung tapioka pada pembuatan otak-otak Batam berbahan dasar ikan lele terhadap daya terima konsumen

Sari, Anak Agung Sagung Kartika - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 81-83

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2017.007) SK 12911

SS00012911

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 12911
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2017
Deskripsi Fisik: x, 112 lembar : il. ; 28 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tepung Tapioka
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Anak Agung Sagung Kartika Sari

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar