Gaya APA
Yunita, E. (2017).
Pengaruh lama waktu fermentasi akhir (final proofing) terhadap mutu sensoris donat .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Yunita, Evita.
"Pengaruh lama waktu fermentasi akhir (final proofing) terhadap mutu sensoris donat".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.