Gaya APA
Yunus, K, M. (2017).
Pengaruh substitusi tepung beras pecah kulit (first break rice flour) pada pembuatan roti tawar terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Yunus, Kiagus, Muhamad.
"Pengaruh substitusi tepung beras pecah kulit (first break rice flour) pada pembuatan roti tawar terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.