Gaya APA
Silviana, O. (2017).
Pengaruh formulasi tepung ketan dan talas (Colocasia esculenta L. Schott) terhadap daya terima kue gemblong .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Silviana, Octari.
"Pengaruh formulasi tepung ketan dan talas (Colocasia esculenta L. Schott) terhadap daya terima kue gemblong".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.