Gaya APA
Putri, Sekar Arum Widyasmu. (2015).
Pengaruh penggunaan daun ketumbar, jeruk nipis, dan monosodium glutamate sebagai penghilang bau lumpur terhadap daya terima ikan patin goreng .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya Chicago
Putri, Sekar Arum Widyasmu.
Pengaruh penggunaan daun ketumbar, jeruk nipis, dan monosodium glutamate sebagai penghilang bau lumpur terhadap daya terima ikan patin goreng.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2015.
Text.
Gaya MLA
Putri, Sekar Arum Widyasmu.
Pengaruh penggunaan daun ketumbar, jeruk nipis, dan monosodium glutamate sebagai penghilang bau lumpur terhadap daya terima ikan patin goreng.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2015.
Text.
Gaya Turabian
Putri, Sekar Arum Widyasmu.
Pengaruh penggunaan daun ketumbar, jeruk nipis, dan monosodium glutamate sebagai penghilang bau lumpur terhadap daya terima ikan patin goreng.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2015.
Print.