Pengaruh penambahan tepung tempe yang berpotensi sebagai fortifikan pada pembuatan nugget ubi jalar terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan tepung tempe yang berpotensi sebagai fortifikan pada pembuatan nugget ubi jalar terhadap daya terima konsumen

Putri S., Wulan Dwi - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

SS00003837 SK 3837 UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2014.002) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - PSKR 2026

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 3837
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ., 2014
Deskripsi Fisik: xi, 82 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tepung Tempe
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Wulan Dwi Putri S.

Pengaruh penambahan tepung tempe yang berpotensi sebagai fortifikan pada pembuatan nugget ubi jalar terhadap daya terima konsumen

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar