Gaya APA
Hardiati, Nur. (2013).
Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan roti gulung terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya Chicago
Hardiati, Nur.
Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan roti gulung terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2013.
Text.
Gaya MLA
Hardiati, Nur.
Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan roti gulung terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2013.
Text.
Gaya Turabian
Hardiati, Nur.
Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan roti gulung terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2013.
Print.