Gaya APA

Hardiati, N. (2013). Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan roti gulung terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Hardiati, Nur. "Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan roti gulung terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2013. Text.