Gaya APA

Margaret, N. (2014). Pengaruh substitusi tepung biji buah mentega (pouteria campheciana) pada pembuatan kue pukis terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Margaret, Novitri. "Pengaruh substitusi tepung biji buah mentega (pouteria campheciana) pada pembuatan kue pukis terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ, 2014. Text.