Pengaruh penambahan serbuk ampas tebu (Sugarcane bagasse powder) pada pembuatan abon ikan tongkol terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan serbuk ampas tebu (Sugarcane bagasse powder) pada pembuatan abon ikan tongkol terhadap daya terima konsumen

Kurniawati, Ni Komang - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

SS00014211 SK 14211 UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2017.003) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 14211
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ., 2017
Deskripsi Fisik: xiii, 109 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Abon Ikan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ni Komang Kurniawati

Pengaruh penambahan serbuk ampas tebu (Sugarcane bagasse powder) pada pembuatan abon ikan tongkol terhadap daya terima konsumen

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar