Gaya APA
Sartika, A. (2017).
Pengaruh penambahan sawi hijau (Brassica juncea L) pada pembuatan patty ikan patin (Pangasius sp) terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Sartika, Ayu.
"Pengaruh penambahan sawi hijau (Brassica juncea L) pada pembuatan patty ikan patin (Pangasius sp) terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.