Gaya APA
Utami, R, P. (2017).
Pengaruh substitusi tepung jagung manis (Zea mays saccharata) pada pembuatan stik keju terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Utami, Ratri, Putri.
"Pengaruh substitusi tepung jagung manis (Zea mays saccharata) pada pembuatan stik keju terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.