Gaya APA
Dametha, Firska Fremariara. (2017).
Pengaruh persentase substitusi tepung ubi ungu (Ipomoea Batatas) pada pembuatan mie basah terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya Chicago
Dametha, Firska Fremariara.
Pengaruh persentase substitusi tepung ubi ungu (Ipomoea Batatas) pada pembuatan mie basah terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.
Gaya MLA
Dametha, Firska Fremariara.
Pengaruh persentase substitusi tepung ubi ungu (Ipomoea Batatas) pada pembuatan mie basah terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.
Gaya Turabian
Dametha, Firska Fremariara.
Pengaruh persentase substitusi tepung ubi ungu (Ipomoea Batatas) pada pembuatan mie basah terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Print.