Gaya APA
Carolin, S. (2017).
Pengaruh substitusi tepung pisang raja pada pembuatan kue kuping gajah terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Carolin, Sella.
"Pengaruh substitusi tepung pisang raja pada pembuatan kue kuping gajah terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2017.
Text.