Perbedaan penggunaan asam sitrat (citrid acid) dan jeruk nipis (Citrus aurantifolia swingle) pada pembuatan sirup golden melon terhadap daya terima konsumen
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2017.006)
SK 15800
SS00015800
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 15800
Penerbit
Jakarta :
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.,
2017