Gaya APA
Ginanjar, A, N. (2018).
Pengaruh substitusi sari kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) pada pembuatan puding karamel terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ.
Gaya MLA
Ginanjar, Angga, Nutri.
"Pengaruh substitusi sari kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) pada pembuatan puding karamel terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ,
2018.
Text.