Gaya APA

Dana, R. (2018). Pengaruh substitusi tepung talas Bogor (Colocasia esculenta L. schoot) pada pembuatan eclair terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ.

Gaya MLA

Dana, Reffa. "Pengaruh substitusi tepung talas Bogor (Colocasia esculenta L. schoot) pada pembuatan eclair terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ, 2018. Text.