Gaya APA
Ristianta, E, M. (2018).
Pengaruh substitusi tepung beras merah pada pembuatan kue akar kelapa terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ.
Gaya MLA
Ristianta, Ella, Maysa.
"Pengaruh substitusi tepung beras merah pada pembuatan kue akar kelapa terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ,
2018.
Text.