Gaya APA
Balchist, A. (2018).
Pengaruh substitusi tepung buah sukun pada pembuatan tori tawar terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ.
Gaya MLA
Balchist, Aldilla.
"Pengaruh substitusi tepung buah sukun pada pembuatan tori tawar terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner FT UNJ,
2018.
Text.