Gaya APA

Mahdiyah, ., AM, N. (2010). Substitusi tepung talas bithek (Colocasia esculenta var.) pada pembuatan kue kering terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Mahdiyah, ., AM, Nurlaila. "Substitusi tepung talas bithek (Colocasia esculenta var.) pada pembuatan kue kering terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Tata Boga FT UNJ, 2010. Text.