Text

Ekstrak pewarna alami dari kulit buah naga terhadap pembuatan sorbet

---

Bibliografi : lembar 21

---

Ketersediaan

PD00000352

P 352

UPT Perpustakaan UNJ

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

P 352

Penerbit

Jakarta : Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta., 2010

Deskripsi Fisik

iv, 21 lembar : il. ; 29 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

P 352

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pewarna Alami

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ayu Ngurah, Ridawati

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar