Gaya APA
Laksamana, M, R. (2019).
Penerapan konsumen terhadap nugget ikan layur (Trichiurus lepturus) dengan penambahan seledri (Apium greveonlens L) : studi di wilayah RW 010 Kelurahan Kemayoran, Jakarta Pusat .
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Laksamana, Muhammad, Rafi.
"Penerapan konsumen terhadap nugget ikan layur (Trichiurus lepturus) dengan penambahan seledri (Apium greveonlens L) : studi di wilayah RW 010 Kelurahan Kemayoran, Jakarta Pusat".
Jakarta:
Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ,
2019.
Text.