Gaya APA
Kandriasari, A. (2016).
Analisis penerapan pendekatan berbasis teacher centered learning dan student centered learning terhadap hasil belajar dasar boga mahasiswa Program Studi Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta .
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Kandriasari, Annis.
"Analisis penerapan pendekatan berbasis teacher centered learning dan student centered learning terhadap hasil belajar dasar boga mahasiswa Program Studi Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta".
Jakarta:
Program Studi Tata Boga FT UNJ,
2016.
Text.