Text
Hubungan antara kualitas pelayanan dan lokasi dengan kepuasan pelanggan restoran Mujigae Green Pramuka Square pada mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Jakarta
ABSTRAK
EKA WAHYU ANDAYANI, Hubungan antara Kualitas Pelayanan dan Lokasi
dengan Kepuasan Pelanggan Restoran Mujigae Green Pramuka Square pada
Mahasiswa Fakultas Ekonomi di Universitas Negeri Jakarta. Fakultas Ekonomi,
Universitas Negeri Jakarta.
Penelitian ini dilakukan di Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta, selama 6
bulan terhitung sejak Januari sampai dengan Juni 2019. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui hubungan antara kualitas pelayanan dan lokasi dengan kepuasan
pelanggan Restoran Mujigae Green Pramuka Square pada mahasiswa Fakultas
Ekonomi Universitas Negeri Jakarta. Metode penelitian yang peneliti gunakan adalah
metode survey dengan pendekatan korelasional, populasi yang digunakan adalah
seluruh mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Jakarta. Teknik
pengambilan sampel yang digunakan adalah dengan teknik Purposive sampling
sebanyak 117 orang. Persamaan regresi yang dihasilkan adalah Ŷ = 27,484+ 0,371 X1
+ 0,418 X2. Uji persyaratan analisis yaitu uji normalitas dengan uji KolmogorovSmimov dengan tingkat signifikansi (α) = 5% atau 0,05 dan menghasilkan tingkat
signifikan Y bernilai sebesar 0,200 X1 bernilai sebesar 0,200 X2 bernilai sebesar 0,200.
Karena tingkat signifikansi ketiga variabel tersebut > 0,05 maka dapat disimpulkan
bahwa data tersebut berdistribusi normal dan dapat digunakan dalam analisis
selanjutnya. Uji linieritas regresi Y atas X1 dan Y atas X2 menghasilkan nilai
signifikansi pada Linearity, yaitu 0,000 < 0,05, sehingga disimpulkan bahwa memiliki
hubungan yang linier. Dari uji keberartian regresi Y atas X1 dan X2 menghasilkan
Fhitung > Ftabel, yaitu 30.810 > 3,08, sehingga dapat disimpulkan bahwa persamaan
regresi tersebut signifikan. Selanjutnya, dilakukan uji t dan dihasilkan Y atas X1 thitung
= 6,662 dan ttabel = 1,65833 Y atas X2 thitung = 6,259 dan ttabel = 1,65833. Nilai koefisien
korelasi antara variabel kualitas pelayanan (X1) terhadap kepuasan pelanggan (Y)
sebesar 0,528 dan nilai koefisien korelasi antara variabel lokasi (X2) terhadap
kepuasan pelanggan (Y) sebesar 0,504. Jadi, terdapat hubungan positif dan signifikan
antara kualitas pelayanan dengan kepuasan pelanggan, serta hubungan positif dan
signifikan antara lokasi dengan kepuasan. Dengan demikian, dapat disimpulkan
terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara kualitas pelayanan dan lokasi
dengan kepuasan pelanggan. Koefisien determinasi Y atas X1 dan X2 yang diperoleh
sebesar 0,351 yang menunjukkan bahwa 35,1 % variabel kepuasan pelanggan
ditentukan oleh kualitas pelayanan dan lokasi. Sementara itu, sisanya 57,6%
dipengaruhi oleh faktor lain.
Kata kunci: Kepuasan Pelanggan, Kualitas Pelayanan, Lokasi
Tidak tersedia versi lain