Pengaruh penggantian bahan pengenyal kimiawi dengan pure umbi porang (amorphophallus muelleri) pada mie basah terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penggantian bahan pengenyal kimiawi dengan pure umbi porang (amorphophallus muelleri) pada mie basah terhadap daya terima konsumen

Yuli Andharrossi - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 88-90

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2019.007) SK 22219

SS00022219

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 22219
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pend.Tata Boga FT UNJ., 2019
Deskripsi Fisik: xiv, 129 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Kepuasan Pelanggan
Pengolahan Mie
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yuli Andharrossi

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar